طرز تهیه شربت سکنجبین با عرق نعنا عسل

وقتی نام عرقیات گیاهی به میان می‌آید، شاید آشناترین نام برای خیلی از ایرانی‌ها، عرق نعناع باشد. همان چیزی که فقط نصف استکان از آن کافی است تا خیلی زود، بدترین دل‌ دردها و دل‌ پیچه‌ها را آرام کند! عرق نعناع آنقدر عطر و بوی نافذی دارد که برای چند دقیقه، تمام استرس‌ها و افکار مزاحم را دور می‌کند. اما آیا خواص عرق نعناع به همین جا ختم می‌شود؟ قطعا خیر!!!

اگرچه عرق نعناع را به عنوان یک ضد‌ نفخ و ضد‌ اسپاسم قوی می‌شناسیم، اما باید دانست که در فرایند تولید عرق نعناع، تمام ترکیبات نعناع وارد عرق آن نمی‌شود. عرق نعنا سرشار از آنتی‌اکسیدان، آهن و ویتامین C است. به علاوه، مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم، منیزیم، فیبر، کربوهیدرات و پروتئین به وفور در آن وجود دارد.

بیشتر بخوانید: عرق یونجه

**شربت سکنجبین یکی از نوشیدنی های اصیل ایرانی است که از دیرباز به خاطر طعم و خواص بی‌نظیرش مورد توجه اقوام مختلف بوده است و بسیاری از ما هنوز هم خاطره‌ی کاهو سکنجبین را در خانه مادربزرگ‌ها در ذهن داریم. سکنجبین یا سکنگبین که به آن سرکه انگبین هم گفته می‌شود در اصل ترکیبی از سرکه و انگبین ( عسل) است که به آن سکنجبین ساده گفته می‌شود.

طرز تهیه سکنجبین خیراندیش (به شیوه طب سنتی سکنجبین با عرق نعناع):

۱واحد سرکه انگور _ ۲ واحد عسل _ ۲ واحد عرق نعناع

ابتدا سرکه و عرق نعنا را مخلوط کرده و سپس آن را حرارت می‌دهیم تا کمی حجم آن کم ‌شود. سپس اجازه می‌دهیم تا کمی سرد شود و بعد از آن عسل را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا کاملا حل شود و بعد اجازه می‌دهیم تا کاملا خنک شود. سپس آن را درون شیشه می‌ریزیم و داخل یخچال قرار می‌دهیم.

بیشتر بخوانید: عرق بیدمشک

عرق نعناع کی بخوریم

مقدار و طریقه مصرف عرق نعناع برای بزرگسالان: نصف فنجان تا یک فنجان بسته به غلظت عرق نعناع؛ همراه با آب بعد از غذا

مقدار و طریقه مصرف عرق نعناع برای کودکان: یک تا دو قاشق غذاخوری همراه با آب بعد از غذا

عرق نعنا واسه چی خوبه

۱.یکی از خواص عرق نعناع، فعال کردن غدد بزاقی دهان و تحریک کردن آنزیم‌های گوارشی است. به این ترتیب فرایند هضم غذا آسان می‌شود.به علاوه، نعناع، ترشح صفرا را افزایش می‌دهد و با گرم کردن شکم، فرایند خروج گاز از بدن را آسان می‌کند.

عرق نعناع باعث آرامش عضلات می‌شود، ضد‌ التهاب است و به خاطر وجود فیبر، معده درد ناشی از یبوست یا سوء‌هاضمه را آرام می‌کند. طیف وسیعی از مشکلات گوارشی مانند دل درد، اسهال، استفراغ، سوء‌هاضمه، سندرم روده تحریک‌پذیر و درد معده در کودکان با استفاده از عرق نعناع قابل درمان است.

بیشتر بخوانید: عرق آویشن

۲.نعناع یک ضدعفونی‌کننده دهان است. به علاوه، به عنوان یک ضد‌ میکروب قوی، باعث از بین بردن میکروب‌های ایجاد کننده پلاک دندان می‌شود. همچنین عرق نعناع می‌تواند عاملی موثر در پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های لثه باشد. استفاده از عرق نعناع یا قرص نعناع دهان را خوشبو می‌کند و می‌توان روزی چند بار از آن به عنوان یک دهان‌شویه طبیعی استفاده کرد.

۳.عرق نعناع یک آنتی باکتریال و ضد‌التهاب طبیعی است که به خاطر وجود ترکیبی به نام منتول، می‌تواند باعث پاکسازی و دفع رطوبت از ریه و مجاری تنفسی شود. به علاوه می‌تواند عفونت موجود در سینوس‌ها را برطرف کرده و موجب جریان یافتن بهتر هوا در مجاری بینی شود.

حتی بخور نعناع و رایحه قوی آن می‌تواند به رفع گرفتگی‌های بینی، گلو و ریه کمک کند. به عنوان یک خلط‌آور مفید طبیعی می‌توانید روی عرق نعناع حساب کنید و برای آرام کردن سرفه‌های شدید از آن کمک بگیرید.

۴.عرق نعناع یک ضد‌اسپاسم طبیعی و شل‌کننده عضلات است. بنابراین با شل کردن عضلات دیواره رحم می‌تواند در بهبود دردهای قاعدگی موثر باشد. تنظیم و تعادل هورمون‌های زنانه هم یکی دیگر از خواص عرق نعناع است. همچنین این عرق گیاهی، قاعده‌آور است.

استفاده از دمنوش یا عرق نعناع در طول روزهای قاعدگی، باعث بهبود کلی در حالات خلقی، گرفتگی و درد می‌شود.

۵.نوشیدن عرق نعناع، حافظه را تقویت می‌کند در این مورد باز هم منتول موجود در برگ‌های نعناع وارد عمل می‌شود و با خاصیت تحریک‌کنندگی خود، میزان هوشیاری و عملکرد ذهنی فرد را قوت می‌بخشد.

یکی دیگر از خواص عرق نعناع، کمک به کاهش اضطراب و آرامش اعصاب است. این مسکن طبیعی، فاقد کافئین و ضدافسردگی است و می‌تواند با آرام‌سازی اعصاب و شل کردن عضلات شما، خواب راحتی را برایتان رقم بزند.

۶.گفتیم که یکی از ترکیبات موجود در نعناع و عرق آن، منتول است. این ماده باعث افزایش گردش خون و احساس خنکی می‌شود و و می‌تواند درمانی موثر در کاهش سردردهای سرد مزاجان و سردردهای میگرنی باشد. به علاوه، حتی استنشاق بوی نعناع هم تا حد زیادی سردرد را آرام می‌کند. روش دیگر استفاده موضعی است. به این ترتیب که ۳ گرم اسانس نعناع را با ۲ گرم روغن زیتون و ۵ گرم لانولین ترکیب کرده و به صورت پماد روی موضع درد بمالید.

۷.یکی از گیاهانی که به خوبی کبد را پاکسازی و سم‌زدایی می‌کند، نعناع است. برگ‌های نعناع سرشار از آنتی‌اکسیدان و ترکیباتی مانند منتول و منفون هستند که همگی در تصفیه کبد موثرند. به علاوه، عرق نعناع، کیسه صفرا را به کار انداخته، صفرا را رقیق می‌کند و تورم احتمالی لوله‌های کیسه صفرا را برطرف می‌کند.

عرق نعنا و بارهنگ برای کبد چرب

ترکیب بارهنگ و عرق نعناع خواص درمانی بسیار زیادی دارد. این ترکیب گیاهی، سرشار از ویتامین‌هایی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین Kو ویتامین‌های گروه B است. به علاوه حاوی انواع متنوعی از مواد معدنی از قبیل کلسیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منتول، کومارین، کولین، آنتی‌اکسیدان، فلاونوئیدها، سروتونین، نوراپی‌نفرین و اسیدهای چرب امگا ۳ و ۶ است.

از مهم‌ترین خواص عرق نعناع و بارهنگ می‌توان به این موارد اشاره کرد: درمان کبد چرب

درمان زخم معده

تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن

درمان یبوست

درمان ناراحتی‌های کلیه و مثانه

درمان دردهای روماتیسمی

رفع‌کننده گاز روده

برطرف‌کننده نفخ معده

تب‌بر

بهبود‌ دهنده عفونت‌ها و زخم‌های بدن

برای تهیه این ترکیب گیاهی، یک لیوان عرق نعنا را همراه یک قاشق مرباخوری تخم بارهنگ، داخل ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید ترکیب برای ۵ تا ۱۰ دقیقه دیگر به آرامی بجوشد. شب‌ها موقع خواب و بدون صاف کردن از آن میل کنید.

عرق نعنا در بارداری ضرر دارد

جواب این سوال بستگی به وضعیت مادر باردار دارد. محققان معتقدند اگر نعناع و مشتقات آن به میزان کمی مصرف شود، اثر خوبی در کاهش مشکلات گوارشی دوران بارداری دارد. چای نعناع؛ جایگزینی برای مصرف نوشیدنی های کافئین‌دار؛ مثل چای و قهوه است. در زمان بارداری مصرف مواد کافئین‌دار توصیه نمی شود. چرا که خوردن زیاد قهوه و چایی که دارای کافئین هستند، شانس تولد نوزاد با وزن کم را افزایش می دهند.

نعناع گیاهی است که به علت داشتن مقدار زیادی متانول، باعث کارکرد بهتر عضلات معده می شود. ولی این اثر شل کنندگی می تواند روی عضلات رحم نیز تاثیر بگذارد و باعث شل شدن رحم و افزایش خطر سقط شود. توجه داشته باشید در خانم‌هایی که سابقه سقط دارند، مصرف عرق نعناع توصیه نمی شود.

در طب سنتی، نعناع جز گیاهانی است که مصرف آن باعث تنظیم و تعادل هورمون های زنانه می شود و قاعده آور است. یعنی در کسانی که مشکلات قاعدگی دارند، باعث خونریزی می شود. پس اگر شما با خطر خونریزی در دوران بارداری مواجه هستید، مصرف عرق نعناع و مشتقات نعناع را فراموش کنید.

به طور کلی مصرف زیاد این ماده در کسانی که مستعد آلرژی هستند یا فشار خون پایین دارند ممکن است آزار دهنده باشد. مصرف زیاد عرق نعناع و چای نعناع می تواند عوارضی مثل کاهش ضربان قلب، گیجی، لرزش ناگهانی و درد ماهیچه ایجاد کند.

پژوهشگران دریافته اند؛ که مصرف عرق نعناع برای کاهش درد، نسبت به آسپرین عوارض کمتری دارد. این ماده معطر می تواند باعث کاهش استرس مادر در دوران بارداری شود، چون خاصیت آرامبخشی دارد. تمام مشتقات نعناع؛ اعم از چای نعناع؛ عرق نعناع و یا قرص نعناع؛ درصورتیکه مشکل خاصی در دروان بارداری نداشته باشید، می تواند باعث بهبود عملکرد گوارشی تان شود. همچنین این ماده به عنوان یک آنتی اسپسموتیک و یا شل کننده در کاهش تهوع و استفراغ دوران بارداری نقش دارد. همچنین مصرف آن در کاهش بهبود ویار صبحگاهی هم موثر است.

_قبل از مصرف آن با پزشک خود مشورت کنید. اگر داروی خاصی مصرف می کنید، پزشک بررسی می کند که خوردن عرق نعناع با داروی شما تداخل ایجاد می کند یا خیر. چون مصرف نعناع و مشتقات آن می تواند در اثرگذاری برخی از داروها تداخل ایجاد کند.

– اگر مشکلی برای مصرف عرق نعناع در بارداری ندارید، بازهم توصیه می شود که میزان مصرفتان متعادل باشد. اگر چای نعناع استفاده می کنید، استفاده از یک قاشق غذاخوری برگ نعناع کافی است و بیشتر از دو یا سه لیوان در روز نباید استفاده شود.

_اگر برای کاهش مشکلات گوارشی مجاز به خوردن عرق نعناع در بارداری هستید، به خاطر داشته باشید که میزان مصرف آن نباید هربار بیشتر از نیم استکان باشد.

_متخصصان معتقدند، مصرف طولانی مدت عرق نعناع درست نیست. چون ممکن است به مرور زمان حساسیت ایجاد کند.

عرق نعنا نی نی سایت

تمام خانم های خانه دار حتما در خانه خود یک شیشه عرق نعناع دارند و در صورت لزوم از آن استفاده می کنند.در سایت تبادل نظر نی نی سایت هم سوالات زیادی درباره نحوه مصرف عرق نعناع و ترکیب آن با سایر مواد دیده می شود.

سوالات درباره عرق نعناع فقط به نحوه مصرف ختم نمی شود و با توجه به دانستن خصوصیات ان توسط اکثر خانم ها؛ سوال درباره تهیه عرق نعناع با کیفیت و تاریخ انقضا و…….در این سایت به چشم می خورد.

عرق نعنا فلفلی برای معده

نعناع (Spearmint) و نعناع فلفلی (Peppermint) هر دو عضو یک خانواده هستند و بنابراین از نظر ظاهری، نوع کشت، عطر و طعم و استفاده دارای ویژگی های نسبتاً یکسانی هستند. اما تفاوت ها و کاربردهای مختلفی دارند.

طعم نعناع تازگی خاصی دارد؛ نعناع دارای ماده آر کاروون R-carvone است. ماده‌ای که به مزه معروف نعنایی؛ مشهور شده و در بسیاری از محصولات از جمله انواع آدامس استفاده می‌شود.

طعم نعناع فلفلی؛ تند تر است که به دلیل نعناع فلفلی دارای ماده ای به نام منتول، پینن و پالئون است.

نعنا به دلیل طعم و تازگی اش در بسیاری از منابع غذایی مثل انواع چای، نوشیدنی ها و خمیر دندان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

**عرق نعنا فلفلی برای درمان سوءهاضمه بسیار موثر است. نعناع فلفلی در طب سنتی محبوب بیماران گوارشی بوده و بجز در حالت ابتلا به یبوست، در تمامی امراض گوارشی ردپایی از عرق نعنا فلفلی دیده می شود.

خاصیت آرام بخش و ضد درد این عرق گیاهی؛ بر خلاف بو و طعم آن درمان کننده انواع درد های مفاصل و درد های قاعدگی است. اگر از سوء‌ِهاضمه ، سندروم روده تحریک پذیر ، درد عضلات معده ، کم کاری صفرا، و حتی بیماری رفلاکس معده رنج می برید؛ نوشیدن عرق نعنا فلفلی رقیق شده درمان بیماری شما خواهد بود.

ترکیب سرکه سیب و عسل و عرق نعنا

حتما شما هم از ترکیبات مختلف در طب سنتی بسیار شنیده‌اید. یکی از خاص‌ترین و بی‌نظیرترین ترکیبات که تاثیر بسزایی بر روی عملکرد مختلف سیستم بدن خواهد داشت، خواص ترکیب سرکه سیب و عسل و عرق نعناع بوده است. این ترکیب فوق العاده علاوه بر برخورداری از طعمی فوق العاده، تاثیرگذاری حیرت انگیزی برای بدن در بر خواهد داشت.

۱.همانطور که می دانید عسل به تنهایی می‌تواند بر روی تقویت سیستم ایمنی نقش بسزایی داشته باشد. اما ترکیب سرکه سیب و عرق نعناع با عسل، می‌تواند در ایجاد یک آنتی بادی قوی در بدن بسیار موثر واقع گردد. این معجون خاص بر روی باکتریها و رادیکال های آزاد در بدن که می‌توانند سبب بروز انواع بیماری‌ها، تب و سرماخوردگی گردند، تاثیر بسزایی داشته و سبب از بین رفتن آنها می شوند. لذا مصرف این معجون دو بار در طول هفته توسط پزشکان طب سنتی، بسیار پیشنهاد شده است.

۲. هرکدام از مواد این ترکیب به تنهایی می‌توانند بر روی تهوع، نفخ، اسهال و مواردی از این قبیل تاثیر بسزایی داشته باشند. از این رو برای اینکه بتوانید از معده درد خود رهایی یافته و یا از شر هر گونه باکتری و میکروب که التهاب و درد را برای سیستم گوارشی شما به همراه دارند رها شوید، می‌توانید با ترکیب سرکه سیب و عسل و عرق نعناع به جنگ مشکلات سیستم گوارشی بروید.

همچنین این ترکیب با برخورداری از اسید استات و همچنین آنتی سپتیک، می تواند باکتری‌های موجود در دیواره روده بزرگ را از بین برده و روند جذب مواد مغذی از طریق روده بزرگ را بهبود بخشد.

۳.این معجون تمامی مخاطی که به سبب سرماخوردگی و به دام افتادن میکروبها و باکتریها در حفره بینی و سینوس ها ایجاد شده اند را بیرون نماید.

۴.یکی از مواد غذایی که می تواند قلب را مورد حملات جدی قرار دهد، استفاده از انواع سس‌ها می‌باشد. افزایش سطح گلوکز داخل خون سبب عملکرد نامناسب قلب خواهد شد. اما شما با ترکیب این مواد می‌توانید در کنار برخورداری از یک سس سالاد جذاب و دلنشین و خوش طعم، سطح گلوکز داخل خون خود را نیز کاهش داده و از این رو سبب بهبود بخشیدن به عملکرد قلب خود گردید.

۵.از دیگر خواص، می‌توان به کنترل و کاهش التهاب و درد مفاصل اشاره نمود. این معجون بی نظیر به عنوان یک داروی خانگی برای درمان آرتریت یا همان التهاب مفاصل به شمار می رود. این ترکیب با برخورداری از خواص ضد التهابی بسیاری از بیماری های حاد و مزمن التهابی را رفع نموده و تاثیر بی نظیری بر روی کنترل درد مزمن، خواهند داشت.

۶.یکی از دغدغه های بسیاری از افراد، تسریع در روند کاهش وزن می باشد. امروزه بسیاری از متد ها مورد استفاده قرار گرفته اند؛ که شاید تاثیرگذاری فوق‌العاده‌ای را نیز در بر نداشته‌اند. اما یکی از ترکیبات منحصر به فرد که می تواند بر روی تسریع در کاهش وزن شما نقش بسزایی داشته باشد، استفاده از معجون خاص و بی نظیر سرکه سیب و عسل و عرق نعنا می باشد.