نقل ارومیه در اصفهان و کربوهیدرات ها سوخت هایی هستند که انرژی بدن را تامین می کنند.
بدن غذاهای حاوی کربوهیدرات را به گلوکز تجزیه می کند و سپس می تواند وارد جریان خون شود.
مقداری گلوکز برای عملکرد صحیح مغز، سیستم عصبی مرکزی و گلبول های قرمز ضروری است.
بدن دارای یک مکانیسم بازخورد طبیعی است که توسط آن سطوح بالای گلوکز منجر به افزایش تولید انسولین و سطوح پایین منجر به کاهش سطح این هورمون می شود. بدن برای عملکرد صحیح به سطوح سالم انسولین نیاز دارد.
اگر انسولین خیلی کم باشد یا دیگر به درستی عمل نکند، ممکن است فرد به دیابت مبتلا شود.
آیا بدن برای زنده ماندن به قند نیاز دارد؟
طبق گفته انجمن قلب آمریکا (AHA)، بدن برای عملکرد سالم به هیچ قند اضافه ای نیاز ندارد.
قندهای طبیعی دارای مواد مغذی مختلفی هستند که بدن برای سالم ماندن به آنها نیاز دارد. به عنوان مثال، در کنار فروکتوز، میوه حاوی فیبر و انواع ویتامین ها و مواد معدنی است.
اکثر غذاها و نوشیدنی هایی که حاوی قندهای اضافه شده هستند، مانند شکلات و نوشابه، فاقد این مواد مغذی هستند.
مؤسسه پزشکی میزان توصیه شده مصرف کربوهیدرات روزانه را برای بزرگسالان و کودکان یک ساله یا بیشتر 130 گرم (گرم) تعیین کرده است. آنها همچنین توصیه می کنند که تقریباً 45 تا 65 درصد از کالری که بزرگسالان مصرف می کنند باید کربوهیدرات باشد.
بدن از قندها و نشاسته های کربوهیدرات ها برای تامین گلوکز مغز و تامین انرژی سلول های اطراف بدن استفاده می کند.
